Nhân viên Phụ bếp

Jiva Hoa Lư Retreat – khu nghỉ dưỡng cao cấp trực thuộc Anh Nguyễn LLC – đang tìm kiếm Nhân viên Phụ bếp để hỗ trợ vận hành bếp hàng ngày, đảm bảo quy trình chế biến món ăn diễn ra hiệu quả và đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ứng viên sẽ chịu trách nhiệm sơ chế thực phẩm, chuẩn bị nguyên liệu, phân chia định lượng, hỗ trợ thợ nấu trong quá trình đứng thớt và nấu món, thực hiện pha chế nước chấm, cũng như vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ và khu vực bếp sau ca làm việc. Bên cạnh đó, phụ bếp cũng sẽ kiểm tra nhiệt độ tủ đông, lưu mẫu thức ăn, hỗ trợ kiểm kê tài sản định kỳ, đồng thời thực hiện các yêu cầu khác từ cấp trên. Ứng viên phù hợp cần tuân thủ nội quy làm việc (đồng phục, găng tay, tạp dề), có tinh thần trách nhiệm, chăm chỉ và mong muốn học hỏi để phát triển nghề bếp trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp.